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UN GRAND CUISINIER RÉALISE DE DÉLICIEUSES CRÉATIONS LORS DE LA SEMAINE DU DESIGN DE MILAN

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Conduire une Lexus a toujours été source d'inspiration, mais il n'est pas fréquent que nos innovations technologiques sans égales influencent des plats originaux. Toutefois, c'est notre inspiration qui a motivé le grand cuisinier Yoji Tokuyoshi à créer de toutes nouvelles expériences gustatives. Tout le projet fait partie de « À la rencontre de l'anticipation », une remarquable présentation de Lexus lors de la semaine du design de Milan.

Le chef, qui a remporté de multiples étoiles au guide Michelin, a créé des plats uniques, « Flottaison » et « Transparent » pour que les visiteurs puissent les goûter lors du salon. Les deux plats ont été inspirés par l'eau pure, le seul produit dérivé de la technologie de piles à combustible fonctionnant à l'hydrogène, utilisée par l'époustouflante voiture conceptuelle de luxe LF-FC de Lexus. Ils puisent également leur source dans les traditions japonaises d'hospitalité de l'Omotenashi, qui témoignent de la manière dont nous concevons des voitures exceptionnelles répondant à tous les besoins du conducteur.

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Les compétences culinaires de Yoji Tokuyoshi complètent l'installation réalisée sur commande par le studio de design Formafantasma. Il explique sa réflexion : « En observant la voiture conceptuelle LF-FC et en tentant de comprendre comment la pile à combustible utilise l'énergie de l'hydrogène, j'ai décidé de prendre l'eau pour thème de mon expérience gustative, pour créer quelque chose d'étonnant qui puisse être intégré à l'installation de Formafantasma. »

L'installation et les plats qui l'accompagnent peuvent être découverts au Spazio Lexus – Torneria à Milan, du 12 au 17 avril.

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